Oggi in parlamento a Bruxelles si discute sull’eventuale obbligatorieta’ del “Nutri-score” , un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari sviluppato in Francia, che semplifica l’identificazione dei valori nutrizionali di un prodotto alimentare utilizzando due scale correlate: una cromatica e una alfabetica.
Se dovesse diventare obbligatoria chiediamo che i prodotti tipici italiani debbano essere esclusi da questa tipologia di etichettatura perché non equiparabili alla produzione industriale di prodotti realizzati con più ingredienti e quindi diversi da alimenti quali ad esempio i nostri formaggi ed insaccati.